Nuttige websites over onderzoek en wetenschap

Toon # 
# Weblink
1   Link   IMARES
Het Institute for Marine Resources & Ecosystem Studies (IMARES) is een toonaangevend, onafhankelijk onderzoeksinstituut dat zich richt op marien ecologisch onderzoek. Het is onderdeel van de Universiteit van Wageningen.
2   Link   IMARES op YouTube
IMARES heeft een eigen kanaal op YouTube. Met tal ven informatieve filmpjes.
3   Link   LEI
Het LEI ontwikkelt voor overheden en bedrijfsleven economische kennis op het gebied van voedsel, landbouw en groene ruimte. Onderdeel van de Universiteit van Wageningen.
4   Link   STOWA
Stichting Toegepast Onderzoek Waterbeheer (STOWA) is het onderzoeksplatform van waterbeheerders in Nederland.

Koop verse vis

Wie op zoek is naar verse zoetwatervis, hoeft niet verder te zoeken. Alleen even klikken op Verkoop aan huis. Daar vindt u adressen van visserijbedrijven die verse zoetwatervis aan huis verkopen. Verser kunt u ze niet krijgen.

Alle bedrijven verkopen verse wilde paling (bak- of stoofaal). De meeste verkopen ook gerookte wilde paling (meestal zelf gerookt). Daarnaast verkopen ze veelal schubvis: snoekbaars, maar ook wel snoek, karper of zeelt.

Voor soorten als wolhandkrab en rivierkreeft neemt de belangstelling hand over hand toe. Ook daarvoor kunt u bij veel beroepsvissers terecht. Enkele vissers leveren ook bot (platvis).

Enkele Zeeuwse visserijbedrijven verkopen ook zoutwatersoorten, zoals mosselen en oesters, geep, zoutwaterkreeften, makreel en ansjovis.

Eet smakelijk!