netVISwerk: Vissen naar draagkracht van het water

De CvB is inmiddels opgeheven, de website wordt niet meer bijgewerkt.

Sinds 2016 verzorgt netVISwerk de belangenbehartiging van de beroepsbinnenvissers.
De nieuwe vereniging zet zich in voor een betere toekomst voor de beroepsmatige binnenvisserij en kleine kustvisserij in Nederland.

Lees alle informatie op de website van netVISwerk: www.netviswerk.nlwww.netviswerk.nl

Visverkoop aan huis in overijssel

Genemuiden: Visserijbedrijf Hoekman-Bekendam VOF,
Klaas Fuitestraat 7-9
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
www.visserijbedrijf-gm18.nl
tel. 06 53 307 140
Gerookte paling: indien voorradig
Verse paling: mei – september
Snoekbaars: jaarrond m.u.v. april/mei
Wolhandkrab: indien voorradig
Rivierkreeft: indien voorradig
Pootvis: t.b.v. hengelsportorganisaties (november – april)
Genemuiden: Visserijbedrijf & Vishandel W. Timmerman
& Zonen, Sisalstraat 13
tel. 06 51287489
naam paling: IJsselmeerpaling
Gerookte paling: jaarrond
Stoofpaling: mei – oktober
Bakpaling: mei – oktober
Snoekbaars: jaarrond m.u.v. april/mei
Wolhandkrab: indien voorradig
Rivierkreeft: indien voorradig
Overige vis: alle zoetwatervis, incl. pootvis,
indien voorradig

Welke vis verkopen de binnenvissers?

* Alle bedrijven verkopen verse wilde paling (bakaal of stoofaal). De meeste verkopen ook gerookte wilde paling (meestal zelf gerookt).
* Ze verkopen ook schubvis, voornamelijk snoekbaars en in mindere mate snoek, baars, voorn, karper, brasem en zeelt.
* Verder verkopen de beroepsvissers ook wolhandkrab en rivierkreeft aan huis en in enkele gevallen bot (platvis).
* Zeeuwse beroepsvisserijbedrijven verkopen ook zoutwatersoorten, zoals (hangcultuur)mosselen en oesters, zoutwaterkreeft, harder, makreel, geep en ansjovis.

De verkoop van vis is over het algemeen seizoensgebonden.
Naast eigen gevangen vis, verkopen de vissers ook vis die is opgekocht van collega-vissers.

Enkele binnenvissers verbinden de naam van het vangstgebied aan hun paling (Alkmaardermeer, Veerse meer, IJsselmeer, Hoeksgoud).

In Zeeland zijn Oosterscheldekreeft, harders, paling en hangcultuurmosselen van binnenvissers gecertificeerd als Zeker Zeeuws Streekproduct.

In Friesland is de paling afkomstig van leden van de Friese Bond van Binnenvissers gecertificeerd als Wylde Fryske Iel.