netVISwerk: Vissen naar draagkracht van het water

De CvB is inmiddels opgeheven, de website wordt niet meer bijgewerkt.

Sinds 2016 verzorgt netVISwerk de belangenbehartiging van de beroepsbinnenvissers.
De nieuwe vereniging zet zich in voor een betere toekomst voor de beroepsmatige binnenvisserij en kleine kustvisserij in Nederland.

Lees alle informatie op de website van netVISwerk: www.netviswerk.nlwww.netviswerk.nl

Visverkoop aan huis in zeeland

Bruinisse:Visserijbedrijf H.J. Jumelet, Schipperslaan 2
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
tel. 06 22221553
Gerookte aal: mei-september
Stoofaal: mei-september
Bakaal: mei-september
Oosterschelde kreeft: 1 april - 15 juli (in aquarium)
Harder: zomer en najaar
Zeebaars: zomer en najaar
Kerkwerve:Visserijbedrijf van den Hoek, Bootsweg 1
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
www.visserijbedrijfvandenhoek.nl
tel. 0111 672545
naam paling: Oosterschelde paling
Gerookte paling: april-december
Stoofpaling: april-december
Bakpaling: april-december
Zoutwaterkreeft: april-juli
Harder: juni-oktober
Zeebaars: juni-oktober
Noordzeekrab: april-december
Tholen:Maatschap Bout-van Dijke, Lorentzweg 6
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
www.zeeuwsevis.nl
tel. 06 20162747
Facebook: Miranda Bout
Twitter: @visserijbout
Openingstijden: na telefoontje
Harder: zomer en najaar
Zeebaars: zomer en najaar
Zeeuwse bottarga: zolang de voorraad strekt
Tholen:Peter Kooistra, Veerweg 5
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
www.kooivis.nl
tel. 0166-603432 of 06 22525894
Stoofaal: mei – augustus
bakaal: mei – augustus
Wolphaartsdijk:Marcel van de Kreeke, Papeweg 1
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
tel. 0113-581592 of 06 55134030
naam paling: Veerse Meer paling
Gerookte aal: maart – december
Stoofaal: maart – december
Bakaal: maart – december
Bot: december – april
Mosselen en oesters: juli – april
Zoutwaterkreeft: 1 april – 16 juli

Welke vis verkopen de binnenvissers?

* Alle bedrijven verkopen verse wilde paling (bakaal of stoofaal). De meeste verkopen ook gerookte wilde paling (meestal zelf gerookt).
* Ze verkopen ook schubvis, voornamelijk snoekbaars en in mindere mate snoek, baars, voorn, karper, brasem en zeelt.
* Verder verkopen de beroepsvissers ook wolhandkrab en rivierkreeft aan huis en in enkele gevallen bot (platvis).
* Zeeuwse beroepsvisserijbedrijven verkopen ook zoutwatersoorten, zoals (hangcultuur)mosselen en oesters, zoutwaterkreeft, harder, makreel, geep en ansjovis.

De verkoop van vis is over het algemeen seizoensgebonden.
Naast eigen gevangen vis, verkopen de vissers ook vis die is opgekocht van collega-vissers.

Enkele binnenvissers verbinden de naam van het vangstgebied aan hun paling (Alkmaardermeer, Veerse meer, IJsselmeer, Hoeksgoud).

In Zeeland zijn Oosterscheldekreeft, harders, paling en hangcultuurmosselen van binnenvissers gecertificeerd als Zeker Zeeuws Streekproduct.

In Friesland is de paling afkomstig van leden van de Friese Bond van Binnenvissers gecertificeerd als Wylde Fryske Iel.