Afdrukken E-mailadres

Keurmerk Visstandbemonstering

Visserijbedrijven kunnen het Keurmerk Visstandbemonstering verkrijgen. Dit Keurmerk biedt externe opdrachtgevers een waarborg voor de kwaliteit en deskundigheid van de beroepsvissers bij het bemonsteren van de visstand. Het Keurmerk is tot stand gekomen in samenwerking met het ministerie van LNV, terwijl de Europese Commissie hiervoor subsidie heeft verleend vis het Europees Visserijfonds.

Om in aanmerking te komen voor het Keurmerk Visstandbemonstering, gelden de volgende eisen:

  1. succesvol afronden van voor één of meer opleidingen over visstandbemonstering
  2. beschikken over de vereiste materialen voor visstandbemonstering

Het Keurmerk Visstandbemonstering vermeldt per visserijbedrijf over welke specifieke deskundigheid en materialen dit bedrijf beschikt.


Waarborg

De bedrijven die het Keurmerk bezitten, zijn verplicht jaarlijks deel te nemen aan bijscholingsactiviteiten, waardoor zij op de hoogte zijn van de nieuwste ontwikkelingen bij het bemonsteren van visstanden. Zo geeft het Keurmerk externe opdrachtgevers een waarborg voor de kwaliteit en deskundigheid van de Keurmerkbedrijven.

Het Keurmerk wordt erkend door het Productschap Vis, de Unie van Waterschappen en door Sportvisserij Nederland.


Naar de lijst beroepsvissers met Keurmerk Visstandbemonstering
 

Koop verse vis

Wie op zoek is naar verse zoetwatervis, hoeft niet verder te zoeken. Alleen even klikken op Verkoop aan huis. Daar vindt u adressen van visserijbedrijven die verse zoetwatervis aan huis verkopen. Verser kunt u ze niet krijgen.

Alle bedrijven verkopen verse wilde paling (bak- of stoofaal). De meeste verkopen ook gerookte wilde paling (meestal zelf gerookt). Daarnaast verkopen ze veelal schubvis: snoekbaars, maar ook wel snoek, karper of zeelt.

Voor soorten als wolhandkrab en rivierkreeft neemt de belangstelling hand over hand toe. Ook daarvoor kunt u bij veel beroepsvissers terecht. Enkele vissers leveren ook bot (platvis).

Enkele Zeeuwse visserijbedrijven verkopen ook zoutwatersoorten, zoals mosselen en oesters, geep, zoutwaterkreeften, makreel en ansjovis.

Eet smakelijk!